Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: H₃PO₄
- Numer CAS: 7664-38-2
- Masa molowa: 98,00 g/mol
- Forma: ciecz
- Czystość: 85%
- Inne nazwy: kwas ortofosforowy, E338, phosphoric acid
Zastosowania
- Stosowany do regulacji kwasowości w napojach typu cola – działa jako środek smakowy i konserwujący.
- Używany w czyszczeniu powierzchni metalowych – usuwa rdzę i warstwy tlenków przed spawaniem lub malowaniem.
- Przydatny w laboratoriach jako odczynnik do buforów pH – pomaga utrzymać stałe środowisko w analizach.
- Wykorzystywany w produkcji nawozów – dostarcza fosfor, ważny pierwiastek dla roślin.
- Może służyć do dezynfekcji instalacji – działa bakteriobójczo przy odpowiednim rozcieńczeniu.
Specyfikacja
Pojemnik: 8 kg. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Trzymać z dala od zasad i metali. Chronić przed światłem słonecznym. Kontener z odpornego na kwas plastiku z hermetycznym zamknięciem.
Najczęściej zadawane pytania
Czy kwas fosforowy E338 można używać do produkcji napojów?
Tak. Wersja spożywcza E338 jest dopuszczona do użycia w przemyśle żywnościowym. Służy do nadania kwasowości, zwłaszcza w napojach gazowanych. Musi być rozcieńczony do bezpiecznych stężeń. Stosuje się go w małych ilościach – kilka ml na litr produktu.
Jak rozpuszcza się kwas fosforowy w wodzie?
Kwas fosforowy miesza się z wodą w każdej proporcji. Proces jest egzotermiczny – wydziela ciepło. Zawsze dodawaj kwas do wody, a nie odwrotnie. Czy wiesz, że 85% roztwór jest najbardziej stabilny i rzadziej krystalizuje niż czysty kwas?
Czym kwas fosforowy różni się od kwasu solnego przy czyszczeniu rur?
Kwas fosforowy działa łagodniej niż solny. Nie koroduje nadmiernie metalu po usunięciu rdzy. Tworzy warstwę fosforanową, która chroni powierzchnię. Dlatego jest bezpieczniejszy w domowych zastosowaniach.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych kwasu fosforowego (CID 1004). Zawiera dane toksykologiczne, spektroskopowe i informacje o zastosowaniach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd właściwości, zastosowań i danych bezpieczeństwa kwasu H₃PO₄. Zawiera informacje o roli E338 w żywności. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Zgodna z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006. Zawiera dane o zagrożeniach (H314, H318), pierwszej pomocy i przechowywaniu.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Definiuje klasyfikację kwasu fosforowego jako żrącego (Skin Corr. 1B), oznakowanie GHS05. Wymaga odpowiedniego pakowania.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | H3O4P |
| Numer CAS | 7664-38-2 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 231-633-2 |
| Numer UN (ADR) | UN1805 |
| Numer RTECS | DB09394 |
| Masa molowa | 97.995 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas fosforowy(V) |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | phosphoric acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwas ortofosforowy, kwas fosforowy |
| Nazwa łacińska (Farmakopea) | Acidum phosphoricum |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | Phosphoric acid, ORTHOPHOSPHORIC ACID, o-Phosphoric acid, Wc-reiniger, Acidum phosphoricum, Sonac, Phosphorsaeure, Evits, Acide phosphorique, Phosphoricum acidum |
| InChIKey | NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4) |
| SMILES (kanoniczny) | OP(=O)(O)O |
| PubChem CID | 1004 |
| Wikidata QID | Q184782 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas fosforowy |
| Zapach | bezwonny |
| Gęstość | 1.892 w temp. 25 °C – gęstość wyższa od wody (opada) |
| Temperatura topnienia | 42.2 °C |
| Temperatura wrzenia | > 130 °C w temp. 760 mmHg |
| Temperatura samozapłonu | Not łatwopalny |
| Prężność par | 0.03 mmHg |
| Rozpuszczalność | mieszalny |
| LogP (oktanol/woda) | -2.150 |
| Współczynnik załamania | Współczynnik załamania: 1.34203 w temp. 17.5 °C/D, 10% solution; 1.35032 w temp. 17.5 °C/D, 20% solution; 1.35846 w temp. 17.5 °C/D, 30% solution /Phosphoric acid solutions/ |
| Lepkość | 3.86 mPa.s (40% solution w temp. 20 °C) |
| NFPA 704 (skala 0-4) | Zdrowie: 3 | Ogień: 0 | Reaktywność: 0 |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 1004— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q184782— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. wrzenia, temp. topnienia, gęstość, nazwa polska - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ Farmakopea Polska XII
Acidum phosphoricum— zweryfikowano: URPL — oficjalna farmakopea polska - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas fosforowy E338 w formie spożywczej (H3O4P) powszechnie znana jako kwas ortofosforowy, kwas fosforowy to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 7664-38-2
Numer WE (EC): 231-633-2
Numer UN (ADR): UN1805
Nazwa IUPAC: kwas fosforowy(V)
Nazwa łacińska (Farmakopea): Acidum phosphoricum
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.