Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: H₃PO₄
- Numer CAS: 7664-38-2
- Masa molowa: 98.00 g/mol
- Forma: ciecz
- Czystość: 85%
- Inne nazwy: kwas ortofosforowy, E338, phosphoric acid
Zastosowania
- Do regulacji kwasowości w przemyśle spożywczym – np. w napojach typu cola.
- Do czyszczenia powierzchni metalowych – usuwa rdzę i warstwy utlenione.
- W laboratoriach jako odczynnik do buforów pH.
- W produkcji nawozów fosforowych – dostarcza fosforu roślinom.
- Do przygotowania innych związków fosforu – np. soli fosforanowych.
Specyfikacja
Pojemnik: 30 kg. Przechowywać w suchym miejscu, w oryginalnym opakowaniu z odpornego plastiku. Chronić przed wysokimi temperaturami i dostępem dzieci. Nie mieszać z zasadami bez kontroli.
Najczęściej zadawane pytania
Do czego można użyć tego kwasu w przemyśle spożywczym?
Kwas fosforowy 85% służy do nadania kwaśnego smaku napojom. Działa jako regulator pH. Jest bezpieczny w małych dawkach. Czy wiesz, że E338 można znaleźć w popularnych napojach gazowanych od lat 30. XX wieku?
Jak rozpuszcza się w wodzie i czy reaguje z metalami?
Rozpuszcza się całkowicie w wodzie – miesza się z nią w każdej proporcji. Reaguje z metalami aktywnymi, np. cynkiem, wydzielając wodór. Działa łagodnie na stopy żelaza. Czy wiesz, że stężony kwas fosforowy nie korozuje stali tak mocno jak kwas solny?
Czym różni się kwas fosforowy od solnego lub siarkowego?
Mniej agresywnie działa na metale czarne. Nie wydzielает gazów przy przechowywaniu. Lepiej nadaje się do kontaktu z żywnością. Ma niższą przewodność elektryczną niż kwas siarkowy.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 1004). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H314: Powoduje ciężkie poparzenia skóry i uszkodzenia oczu. P280: Należy używać rękawic ochronnych.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | H3O4P |
| Numer CAS | 7664-38-2 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 231-633-2 |
| Numer UN (ADR) | UN1805 |
| Numer RTECS | DB09394 |
| Masa molowa | 97.995 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas fosforowy(V) |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | phosphoric acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwas ortofosforowy, kwas fosforowy |
| Nazwa łacińska (Farmakopea) | Acidum phosphoricum |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | Phosphoric acid, ORTHOPHOSPHORIC ACID, o-Phosphoric acid, Wc-reiniger, Acidum phosphoricum, Sonac, Phosphorsaeure, Evits, Acide phosphorique, Phosphoricum acidum |
| InChIKey | NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4) |
| SMILES (kanoniczny) | OP(=O)(O)O |
| PubChem CID | 1004 |
| Wikidata QID | Q184782 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas fosforowy |
| Zapach | bezwonny |
| Gęstość | 1.892 w temp. 25 °C – gęstość wyższa od wody (opada) |
| Temperatura topnienia | 42.2 °C |
| Temperatura wrzenia | > 130 °C w temp. 760 mmHg |
| Temperatura samozapłonu | Not łatwopalny |
| Prężność par | 0.03 mmHg |
| Rozpuszczalność | mieszalny |
| LogP (oktanol/woda) | -2.150 |
| Współczynnik załamania | Współczynnik załamania: 1.34203 w temp. 17.5 °C/D, 10% solution; 1.35032 w temp. 17.5 °C/D, 20% solution; 1.35846 w temp. 17.5 °C/D, 30% solution /Phosphoric acid solutions/ |
| Lepkość | 3.86 mPa.s (40% solution w temp. 20 °C) |
| NFPA 704 (skala 0-4) | Zdrowie: 3 | Ogień: 0 | Reaktywność: 0 |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 1004— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q184782— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. wrzenia, temp. topnienia, gęstość, nazwa polska - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 7664-38-2— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ Farmakopea Polska XII
Acidum phosphoricum— zweryfikowano: URPL — oficjalna farmakopea polska - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas fosforowy E338 do przemysłu i laboratorium (H3O4P) powszechnie znana jako kwas ortofosforowy, kwas fosforowy to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 7664-38-2
Numer WE (EC): 231-633-2
Numer UN (ADR): UN1805
Nazwa IUPAC: kwas fosforowy(V)
Nazwa łacińska (Farmakopea): Acidum phosphoricum
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.