Promocja!
L-Glutaminian Monosodu — CAS 142-47-2 — C5H10NNaO5 — odczynnik chemiczny

Glutaminian sodu 25 kg – wysoka czystość, zastosowanie techniczne i laboratoryjne

Pierwotna cena wynosiła: 749,99 zł.Aktualna cena wynosi: 649,99 zł.

Glutaminian sodu to związek chemiczny o wzorze C₅H₈NNaO₄. Stosowany w laboratoriach i przemyśle jako odczynnik. Czystość 99,54%.

• Darmowa wysyłka powyżej 200 zł
• Gwarancja zwrotu do 14 dni
• Dane chronione certyfikatem SSL
• Szybka wysyłka kurierem
SKU: glutaminian-sodu-25--089726 Kategoria: Znaczników: , , , , , , , , ,
Ładowanie molekuły...
Model 3D MSG monohydrate, CAS 142-47-2, wzór sumaryczny NaC5N·5H2O, masa molowa 187.13 g/mol
⚗️ Wczytujemy informacje o substancji…

Opis

Charakterystyka

  • Wzór chemiczny: C₅H₈NNaO₄
  • Numer CAS: 142-47-2
  • Masa molowa: 169,11 g/mol
  • Forma: proszek krystaliczny
  • Czystość: 99,54%
  • Inne nazwy: mononatrium glutaminian, MSG, E621

Zastosowania

  • Do produkcji buforów w laboratoriach chemicznych – pomaga utrzymać pH roztworu.
  • W przemyśle spożywczym jako dodatek technologiczny – nadaje smak, choć tu nie jest używany jako składnik żywności.
  • W badaniach nad receptorem smaku – służy do testów sensorycznych w kontrolowanych warunkach.
  • Jako źródło azotu w środowiskach hodowlanych – używany w badaniach mikrobiologicznych.
  • W przemyśle kosmetycznym – testowany jako składnik wpływający na barierę nawilżającą skóry.

Specyfikacja

Opakowanie: 25 kg w worku foliowym z podkładką. Masa brutto: 26 kg. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnym pojemniku. Unikać kontaktu z wilgocią. Temperatura przechowywania: 15–25°C. Okres przydatności: 24 miesiące od daty produkcji.

Najczęściej zadawane pytania

Czy glutaminian sodu można używać w doświadczeniach z pH buforowym?

Tak. Glutaminian sodu działa jako słaby bufor w określonym zakresie pH. Jego grupy aminowe i karboksylowe biorą udział w reakcjach kwas-zasada. To pozwala mu stabilizować środowisko roztworu. Czy wiesz, że jego struktura przypomina niektóre aminokwasy naturalne, co zwiększa jego skuteczność w symulacjach biologicznych?

Jaka jest rozpuszczalność glutaminianu sodu w wodzie?

Substancja dobrze rozpuszcza się w wodzie – około 74 g na 100 ml w 20°C. Nie rozpuszcza się w organicznych rozpuszczalnikach jak aceton. Ma wysoką stabilność termiczną, topi się przy ok. 232°C z rozkładem. To ważne przy suszeniu lub obróbce cieplnej.

Czym się różni ten produkt od zwykłej soli kuchennej?

Glutaminian sodu to nie to samo co chlorek sodu. Ma zupełnie inną budowę i działanie chemiczne. Nadaje tzw. smak umami, ale tu służy tylko celom technicznym. Nie należy go mylić z dodatkami do żywności – to odczynnik laboratoryjny.

Źródła i literatura

  • PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 85939). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
  • Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
  • Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
  • Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. Substancja nie jest zaklasyfikowana jako niebezpieczna (brak H/P).
Karta charakterystyki chemicznej
Wzór chemiczny C5H10NNaO5
Numer CAS 142-47-2
Numer WE (EC) / EINECS 205-538-1
Masa molowa 187.13 g/mol
Nazwa IUPAC (polska) L-glutaminian monosodu
Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) sodium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;hydrate
Nazwy zwyczajowe (polskie) MSG, E621, umami
Alternatywne nazwy IUPAC sodium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxo-pentanoate;hydrate; sodium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;hydrate; sodium;(4S)-4-azanyl-5-oxidanyl-5-oxidanylidene-pentanoate;hydrate
Synonimy (międzynarodowe, PubChem) MSG monohydrate, MONOSODIUM GLUTAMATE, Ancoma, Chinese seasoning, monosodium l-glutamate monohydrate, L-Glutamic acid sodium salt, Ajinomoto, Glutacyl, Glutavene, Monosodium glutamate monohydrate
InChIKey GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M
InChI InChI=1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
SMILES (kanoniczny) C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.O.[Na+]
SMILES (izomeryczny) C(CC(=O)[O-])[C@@H](C(=O)O)N.O.[Na+]
PubChem CID 23689119
Wikidata QID Q179678
Nazwa polska (Wikidata) L-glutaminian sodu
Barwa White free flowing crystals or crystalline powder
Zapach Practically bezwonny
Temperatura topnienia 232.2 °C (rozkłada się)
Temperatura wrzenia 225 °C (rozkłada się)
Rozpuszczalność ≥ 100 mg/mL w temp. 20 °C
⚠ 2 źródeł, 2 niezgodności (PubChem, Wikidata)
⚠ Wzór różni się: PubChem C5H10NNaO5 vs Wikidata C5H8NNaO4
⚠ Masa molowa różni się: PubChem 187.13 vs Wikidata 169.035
📚 Referencje — gdzie sprawdziliśmy te dane
  • ✓ PubChem (NIH/NLM) CID 23689119 — zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS
  • ✓ Wikidata Q179678 — zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. topnienia, nazwa polska
  • ✓ CAS Common Chemistry CAS 142-47-2 — zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number
  • ✓ NIST Chemistry WebBook CAS 142-47-2 — zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA)
  • ✓ Wikipedia (EN) CAS 142-47-2 — zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy
  • ✓ Wikipedia (PL) CAS 142-47-2 — zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy
  • ✓ ChemSpider (RSC) CAS 142-47-2 — zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy
  • ✓ GESTIS Substance DB CAS 142-47-2 — zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy)
  • ✓ ECHA REACH/CLP Inventory CAS 142-47-2 — zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja
  • ✓ PubChem search CAS 142-47-2 — zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne
  • ✓ ChEBI (EBI) GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M — zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania)
  • ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny) regulacje krajowe — zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
Źródła danych: PubChem (National Library of Medicine, NIH), ECHA REACH/CLP Inventory. baza polskich nazw weryfikowana z Farmakopeą Polską XII i nomenklaturą Polskiego Towarzystwa Chemicznego (PTChem). klasyfikacja chemiczna zgodna z rozporządzeniem CLP (WE) nr 1272/2008 oraz REACH (WE) nr 1907/2006 i systemem GHS ONZ. Wartości eksperymentalne (temperatury, gęstość, rozpuszczalność) pochodzą z badań literaturowych i mogą się różnić w zależności od warunków pomiarowych. Przed użyciem zawsze należy zapoznać się z aktualną kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) dostarczoną przez producenta.

⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY

Glutaminian sodu wysoka czystość, zastosowanie techniczne i laboratoryjne (C5H10NNaO5) powszechnie znana jako MSG, E621, umami to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 142-47-2
Numer WE (EC): 205-538-1
Nazwa IUPAC: L-glutaminian monosodu

NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.

Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.

Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.

Informacje dodatkowe

Rodzaj

sól
Czystość

99.54%

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Glutaminian sodu 25 kg – wysoka czystość, zastosowanie techniczne i laboratoryjne”

Podobne produkty

Inne produkty z tej kategorii

Bibliografia (rozszerzona) (72)

  1. ★★★★★ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Sansone, Susanna-Assunta, et al. 2019. "FAIRsharing as a community approach to standards, repositories and policies." Nature Biotechnology 37 (4): 358-367. link
  2. ★★★★★ CROSS_MODULE:METHODOLOGY 💰 Paywall (prawdop.) Chen, Chaomei. 2017. "Science Mapping: A Systematic Review of the Literature." Journal of Data and Information Science 2 (2): 1-40. Editorial / Bridge
  3. ★★★★★ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) Wishart, David S. 2016. "Emerging applications of metabolomics in drug discovery and precision medicine." Nature Reviews Drug Discovery 15 (7): 473-484.
  4. ★★★★½ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Bolton, Evan E., Yanli Wang, Paul A. Thiessen, and Stephen H. Bryant. 2008. "PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities." Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. link
  5. ★★★★☆ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Kim, Sunghwan, Jie Chen, Tiejun Cheng, et al. 2023. "PubChem 2023 update." Nucleic Acids Research 51 (D1): D1373-D1380. link
  6. ★★★★☆ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Kim, Sunghwan, Tiejun Cheng, Jianyong He, Chen Cheng, et al. 2021. "PubChem Protein, Pathway, Reaction, and Disease Specifications." Journal of Cheminformatics 13: 16. link
  7. ★★★★☆ BUILTIN 🔓 OPEN ❓ unverified Mendoza, Manuel, and Christopher Belter. 2018. "Citation Analysis: A Practitioner's Guide." Journal of the Medical Library Association 106 (1): 47-55. link [dostep: 2026-04-27] CC-BY 4.0
  8. ★★★★☆ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Hähnke, Volker D., Sunghwan Kim, and Evan E. Bolton. 2018. "PubChem chemical structure standardization." Journal of Cheminformatics 10: 36. link
  9. ★★★★☆ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Wang, Yanli, Stephen H. Bryant, Tiejun Cheng, Jiyao Wang, et al. 2017. "PubChem BioAssay: 2017 update." Nucleic Acids Research 45 (D1): D955-D963. link
  10. ★★★★☆ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Cheng, Tiejun, et al. 2014. "Computation of Octanol-Water Partition Coefficients by Guiding an Additive Model with Knowledge." Journal of Chemical Information and Modeling 54 (3): 793-805. link
  11. ★★★★☆ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) ❓ unverified Bolton, Evan E., et al. 2011. "PubChem3D: A new resource for scientists." Journal of Cheminformatics 3: 32. link
  12. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall Housecroft, Catherine E., and Alan G. Sharpe. 2018. Inorganic Chemistry. 5th ed. Pearson Education. ISBN: 9781292134277. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Pearson Education)
  13. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall Skoog, Douglas A., F. James Holler, and Stanley R. Crouch. 2018. Principles of Instrumental Analysis. 7th ed. Cengage Learning. ISBN: 9781305577213. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Cengage Learning)
  14. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall Brown, Theodore L., H. Eugene LeMay, Bruce E. Bursten, Catherine J. Murphy, Patrick M. Woodward, and Matthew E. Stoltzfus. 2018. Chemistry: The Central Science. 14th ed. Pearson Education. ISBN: 9780134414232. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Pearson Education)
  15. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall Zumdahl, Steven S., and Susan A. Zumdahl. 2018. Chemistry. 10th ed. Cengage Learning. ISBN: 9781305957404. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Cengage Learning)
  16. ★★★★☆ BUILTIN 🔓 OPEN Barabasi, Albert-Laszlo. 2016. Network Science. Cambridge: Cambridge University Press. link [dostep: 2026-04-27] Open (online edition)
  17. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall Haynes, William M.. 2016. CRC Handbook of Chemistry and Physics. 97th ed. CRC Press. ISBN: 9781498754293. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (CRC Press)
  18. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall — Oxford UP Atkins, Peter W., and Julio de Paula. 2014. Physical Chemistry. 10th ed. Oxford University Press. ISBN: 9780198769866. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Oxford University Press)
  19. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall — Oxford UP Atkins, Peter, Tina Overton, Jonathan Rourke, Mark Weller, Fraser Armstrong, and Michael Hagerman. 2014. Shriver and Atkins' Inorganic Chemistry. 5th ed. Oxford University Press. ISBN: 9780199641826. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Oxford University Press)
  20. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall — Wiley Smith, Michael B.. 2013. March's Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure. 7th ed. Wiley-Interscience. ISBN: 9781118057353. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Wiley-Interscience)
  21. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall — Oxford UP Clayden, Jonathan, Nick Greeves, and Stuart Warren. 2012. Organic Chemistry. 2nd ed. Oxford University Press. ISBN: 9780199270293. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Oxford University Press)
  22. ★★★★☆ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Moed, Henk F. 2005. Citation Analysis in Research Evaluation. Dordrecht: Springer. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Springer)
  23. ★★★★☆ BUILTIN_BOOKS 💰 Paywall — Elsevier Greenwood, Norman N., and Alan Earnshaw. 1997. Chemistry of the Elements. 2nd ed. Butterworth-Heinemann. ISBN: 9780750633659. link [dostep: 2026-06-11] Subscription (Butterworth-Heinemann)
  24. ★★☆☆☆ CROSSREF 🔓 OPEN ❓ unverified Anonymous. "Monosodium Glutamate.". https://doi.org/10.31003/uspnf_r5889_01_01. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  25. ★★☆☆☆ CROSSREF 🔓 OPEN ❓ unverified Anonymous. "Monosodium Glutamate.". https://doi.org/10.31003/uspnf_m54750_05_01. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  26. ★★☆☆☆ CROSSREF 🔓 OPEN ❓ unverified Anonymous. "Monosodium Glutamate.". https://doi.org/10.31003/uspnf_m54750_04_01. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  27. ★★☆☆☆ CROSSREF 🔓 OPEN ❓ unverified Anonymous. "Monosodium l-Glutamate.". https://doi.org/10.31003/fcc_f101028_03_01. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  28. ★★☆☆☆ CROSSREF 🔓 OPEN ❓ unverified Anonymous. "Monosodium glutamate." AccessScience. https://doi.org/10.1036/1097-8542.433800. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  29. ★☆☆☆☆ BUILTIN 🔓 OPEN Crossref. 2024. "Crossref REST API Documentation." link [dostep: 2026-04-27] CC0 (metadata)
  30. ★☆☆☆☆ BUILTIN 🔓 OPEN OpenAlex. 2024. "OpenAlex Documentation: Works, Authors, Venues, Institutions, Concepts." link [dostep: 2026-04-27] CC0 (data)
  31. ★☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? ❓ unverified Wilkinson, Mark D., et al. 2016. "The FAIR Guiding Principles for scientific data management and stewardship." Scientific Data 3: 160018. link
  32. ★☆☆☆☆ BUILTIN ❓ ? ❓ unverified van Eck, Nees Jan, and Ludo Waltman. 2014. "Visualizing Bibliometric Networks." In Measuring Scholarly Impact: Methods and Practice, edited by Y. Ding, R. Rousseau, and D. Wolfram, 285-320. Cham: Springer. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Springer)
  33. ★☆☆☆☆ BUILTIN ❓ ? ❓ unverified Hjorland, Birger. 2013. "Citation Analysis: A Social and Dynamic Approach to Knowledge Organization." Information Processing & Management 49 (6): 1313-1325. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Elsevier)
  34. ★☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? ❓ unverified Williams, Antony J., Lee Harland, Paul Groth, et al. 2012. "Open PHACTS: Semantic interoperability for drug discovery." Drug Discovery Today 17 (21-22): 1188-1198. link
  35. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Wishart, David S., et al. 2022. "HMDB 5.0: the Human Metabolome Database for 2022." Nucleic Acids Research 50 (D1): D622-D631.
  36. ½☆☆☆☆ CROSS_MODULE:METHODOLOGY ❓ ? Hu, Xiaopeng, et al. 2019. "Cross-disciplinary citations and integration in chemistry research." Journal of Cheminformatics 11: 13. Editorial / Bridge
  37. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Wishart, David S. 2009. "Computational strategies for metabolite identification in metabolomics." Bioanalysis 1 (9): 1579-1596.
  38. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Wishart, David S., et al. 2007. "HMDB: the Human Metabolome Database." Nucleic Acids Research 35 (Database): D521-D526.
  39. ★★★★★ EXTERNAL 💰 Paywall (prawdop.) Sansone, Susanna-Assunta, Philippe Rocca-Serra, Dawn Field, et al. 2012. "Toward interoperable bioscience data." Nature Genetics 44 (2): 121-126.
  40. ★★★★★ OPENLIBRARY 🔓 OPEN John M. Talbot. 1995. "Analysis of adverse reactions to monosodium glutamate (MSG)." Life Sciences Research Office, Federation of American Societies for Experimental Biology. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  41. ★★★★★ CROSS_MODULE:METHODOLOGY 💰 Paywall (prawdop.) Small, Henry. 1973. "Co-citation in the scientific literature: A new measure of the relationship between two documents." Journal of the American Society for Information Science 24 (4): 265-269. Editorial / Bridge
  42. ★★★☆☆ BUILTIN 🔓 OPEN Priem, Jason, Heather Piwowar, and Richard Orr. 2022. "OpenAlex: A Fully-Open Index of Scholarly Works, Authors, Venues, Institutions, and Concepts." arXiv preprint arXiv:2205.01833. link [dostep: 2026-04-27] CC0 (data); arXiv preprint
  43. ★★☆☆☆ WIKIDATA 🔓 OPEN Wikidata. n.d. "monosodium L-glutamate (Q179678)." Wikidata item. https://www.wikidata.org/wiki/Q179678. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  44. ★★☆☆☆ WIKIDATA 🔓 OPEN Scholia. n.d. "monosodium L-glutamate — Scholia profile." https://scholia.toolforge.org/work/Q179678. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  45. ★★★★★ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Bornmann, Lutz, and Ruediger Mutz. 2014. "Growth Rates of Modern Science: A Bibliometric Analysis Based on the Number of Publications and Cited References." Journal of the Association for Information Science and Technology 66 (11): 2215-2222. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Wiley)
  46. ★★★★★ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Lozano, George A., Vincent Lariviere, and Yves Gingras. 2012. "The Weakening Relationship Between the Impact Factor and Papers' Citations in the Digital Age." Journal of the American Society for Information Science and Technology 63 (11): 2140-2145. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Wiley)
  47. ★★★★★ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Lariviere, Vincent, and Yves Gingras. 2010. "On the Relationship Between Interdisciplinarity and Scientific Impact." Journal of the American Society for Information Science and Technology 61 (1): 126-131. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Wiley)
  48. ★★★★★ CROSS_MODULE:METHODOLOGY 💰 Paywall (prawdop.) Boyack, Kevin W., and Richard Klavans. 2010. "Co-citation analysis, bibliographic coupling, and direct citation: Which citation approach represents the research front most accurately?" Journal of the American Society for Information Science and Technology 61 (12): 2389-2404. Editorial / Bridge
  49. ★★★★★ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Watts, Duncan J., and Steven H. Strogatz. 1998. "Collective Dynamics of 'Small-World' Networks." Nature 393 (6684): 440-442. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Nature)
  50. ★★★★★ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Garfield, Eugene. 1955. "Citation Indexes for Science: A New Dimension in Documentation through Association of Ideas." Science 122 (3159): 108-111. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (AAAS)
  51. ★★★★☆ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Bornmann, Lutz, and Hans-Dieter Daniel. 2008. "What Do Citation Counts Measure? A Review of Studies on Citing Behavior." Journal of Documentation 64 (1): 45-80. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Emerald)
  52. ★★★★☆ BUILTIN 💰 Paywall ❓ unverified Newman, M. E. J. 2003. "The Structure and Function of Complex Networks." SIAM Review 45 (2): 167-256. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (SIAM)
  53. ★★★★☆ BUILTIN 🔓 OPEN Manning, Christopher D., Prabhakar Raghavan, and Hinrich Schuetze. 2008. Introduction to Information Retrieval. Cambridge: Cambridge University Press. link [dostep: 2026-04-27] Open (online edition)
  54. ★★★★☆ BUILTIN 🔓 OPEN Egghe, Leo, and Ronald Rousseau. 1990. Introduction to Informetrics: Quantitative Methods in Library, Documentation and Information Science. Amsterdam: Elsevier. link [dostep: 2026-04-27] Open (institutional repository)
  55. ★★★★☆ BUILTIN 💰 Paywall Garfield, Eugene. 1979. Citation Indexing: Its Theory and Application in Science, Technology, and Humanities. New York: Wiley. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Wiley)
  56. ★☆☆☆☆ BUILTIN 🔓 OPEN Wilsdon, James, et al. 2015. The Metric Tide: Report of the Independent Review of the Role of Metrics in Research Assessment and Management. Bristol: HEFCE. link [dostep: 2026-04-27] Open (HEFCE/UKRI)
  57. ★☆☆☆☆ BUILTIN ❓ ? ❓ unverified Robertson, Stephen, and Hugo Zaragoza. 2009. "The Probabilistic Relevance Framework: BM25 and Beyond." Foundations and Trends in Information Retrieval 3 (4): 333-389. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Now Publishers)
  58. ★☆☆☆☆ BUILTIN 🔓 OPEN Page, Lawrence, Sergey Brin, Rajeev Motwani, and Terry Winograd. 1999. "The PageRank Citation Ranking: Bringing Order to the Web." Stanford InfoLab Technical Report 1999-66. link [dostep: 2026-04-27] Open (Stanford InfoLab)
  59. ★☆☆☆☆ BUILTIN ❓ ? ❓ unverified Belkin, Nicholas J., and W. Bruce Croft. 1992. "Information Filtering and Information Retrieval: Two Sides of the Same Coin?" Communications of the ACM 35 (12): 29-38. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (ACM)
  60. ★☆☆☆☆ BUILTIN ❓ ? Salton, Gerard. 1989. Automatic Text Processing: The Transformation, Analysis, and Retrieval of Information by Computer. Reading, MA: Addison-Wesley. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (ACM/Pearson)
  61. ★☆☆☆☆ BUILTIN ❓ ? ❓ unverified Salton, Gerard, and Christopher Buckley. 1988. "Term-Weighting Approaches in Automatic Text Retrieval." Information Processing & Management 24 (5): 513-523. link [dostep: 2026-04-27] Subscription (Elsevier)
  62. ★☆☆☆☆ OPENLIBRARY 🔓 OPEN International Glutamate Technical Committee. 1973. "The remarkable story of monosodium glutamate." International Glutamate Technical Committee. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  63. ★☆☆☆☆ OPENLIBRARY 🔓 OPEN Powell, Robert. 1968. "Monosodium glutamate and glutamic acid." Noyes Development Corp.. link [dostep: 2026-06-11] CC0 (metadata)
  64. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Haug, Kenneth, Keeva Cochrane, Venkata Chandrasekhar Nainala, et al. 2020. "MetaboLights: a resource evolving in response to the needs of its scientific community." Nucleic Acids Research 48 (D1): D440-D444.
  65. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Salek, Reza M., Pablo Conesa, Kenneth Cochrane, et al. 2017. "Automated assembly of species metabolomes through data integration." Database 2017: bax038.
  66. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Sud, Manish, et al. 2017. "Computational tools for the secondary analysis of metabolomics experiments." Computational and Structural Biotechnology Journal 14: 232-245.
  67. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Sud, Manish, Eoin Fahy, Dawn Cotter, et al. 2016. "Metabolomics Workbench: An international repository for metabolomics data and metadata, metabolite standards, protocols, tutorials and training, and analysis tools." Nucleic Acids Research 44 (D1): D463-D470.
  68. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Salek, Reza M., Kenneth Haug, Pablo Conesa, et al. 2013. "The MetaboLights repository: curation challenges in metabolomics." Database 2013: bat029.
  69. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Fahy, Eoin, Dawn Cotter, Manish Sud, and Shankar Subramaniam. 2011. "Lipid classification, structures and tools." Biochimica et Biophysica Acta 1811 (11): 637-647.
  70. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Cottrell, John S. 2011. "Protein identification using MS/MS data." Journal of Proteomics 74 (10): 1842-1851.
  71. ½☆☆☆☆ EXTERNAL ❓ ? Smith, Colin A., et al. 2005. "METLIN: a metabolite mass spectral database." Therapeutic Drug Monitoring 27 (6): 747-751.
  72. ½☆☆☆☆ CROSS_MODULE:METHODOLOGY ❓ ? Kessler, Maxwell M. 1963. "Bibliographic coupling between scientific papers." American Documentation 14 (1): 10-25. Editorial / Bridge
Dane zweryfikowaneŹródło: PubChem (NIH) · ChEMBL